
“痛风,这一因尿酸代谢失衡引发的古老疾病,不仅困扰古人,也给现代人带来新烦恼。”今天(4月20日)是“全民关注痛风日”,复旦大学附属华山医院风湿免疫科副主任朱小霞从古今痛风的防治误区出发作提醒。
“大诗人白居易爱喝酒,也因此受困于痛风。”朱小霞展开想象,“如果他来到现代,不喝酒改喝果糖饮料,可以吗?”这其实是一个全新危机。医学研究已证实,酒精与果糖导致尿酸升高的路径不同,但它们都是藏在饮品中的痛风催化剂。
痛风“痛如虎咬”,使得一些人迷信偏方。从元世祖忽必烈固执地寻求偏方药酒,到如今一些人追捧所谓的特效药“风特灵”,朱小霞强调,未经科学验证的偏方轻则延误治疗,重则导致消化道、肝肾功能等重要脏器损伤,甚至致命。
关于饮食,朱小霞特别提到清代宫廷对老火汤的追捧,而当代研究已经证实,嘌呤溶于水,鲜美的肉汤中嘌呤含量常常爆表。如今,“弃汤食肉留精华”的饮食改良,正是对千年饮食误区的纠偏。国家卫健委推出的《成人高尿酸血症与痛风食养指南》也明确将限制肉汤、浓汤纳入防治核心。
今年4月20日是“全民关注痛风日”十周年,2026年世界痛风日主题聚焦“标本兼治,降尿酸抗炎双达标”。为进一步普及痛风防治知识,复旦大学附属华山医院风湿免疫科、党办精神文明办联合第一财经《城市名片》推出AI科普系列微短剧《跨越千年的痛风攻防战》,拆解日常防治误区。
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